batampos – Sarapan menjadi tanda kita memulai hari. Namun, banyak yang menganggap sarapan tidak penting. Bahkan melewatkan langsung ke makan siang.
Padahal dengan sarapan kita dapat memulai hari dengan fokus yang lebih baik. Ini 6 manfaat sarapan yang jarang disadari, dikutip dari Real Simple:
1. Menyediakan nutrisi penting untuk keseharian
Sarapan rutin lebih mudah memenuhi kebutuhan gizi harian seperti serat, vitamin A, B, C, dan kalsium. Dengan sarapan tubuh mendapatkan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral penting dari kelompok makanan seperti telur, buah, susu, dan biji – bijian.
2. Memperbaiki konsentrasi, fokus, dan suasana hati
Otak membutuh glukosa agar dapat bekerja secara maksimal. Tanpa sarapan, daya ingat, pemahaman, dan daya konsentrasi bisa menurun. Sarapan juga meningkatkan mood.
3. Mengendalikan berat badan dan nafsu makan
Sarapan membantu menstabilkan gula darah, mencegah rasa lapar berlebihan, dan menekan kecenderungan mengonsumsi makanan tinggi kalori di siang atau malam hari.
4. Mendukung kesehatan jantung dan mencegah diabetes
Sarapan dengan makanan penuh serat seperti gandum utuh, oatmeal, dan buah dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah. Melewatkan sarapan dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang tinggi, karena fluktuasi gula darah yang ekstrem.
5. Memelihara fungsi lambung dan pencernaan
Mengonsumsi sarapan dapat mencegah lambung kosong terlalu lama. Hal ini mencegah maag dan gangguan pencernaan.
6. Berkontribusi pada umur panjang dan pencegahan penyakit kronis
Mengonsumsi sarapan bisa dikaitkan dengan penurunsn risiko berbagai penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, osteoporosis, dan beberapa jenis kanker.
Sarapan pagi bukan hanya sekedar mengisi perut, tapi mendukung metabolik dan kesehatan tubuh. Namun, kualitas sarapan harus memilih menu yang sehat.
Pilihlah menu dengan protein, serat, lemak sehat, dan mikronutrien.(*)
Reporter: Juliana Belence