batampos – Bingung menentukan menu “masak apa hari ini”? Di tengah cuaca yang panas, minuman segar bisa menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Salah satu yang sedang tren adalah es kekinian dengan tampilan menarik dan rasa yang menyegarkan.
Selain mudah dibuat, es kekinian juga menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Minuman ini cocok sebagai pelepas dahaga sekaligus ide jualan rumahan.
Berikut resep es susu jelly buah kekinian:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jelly rasa buah (sesuai selera)
- 500 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml susu cair
- 2 sdm kental manis
- Buah segar (melon, mangga, atau stroberi) secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak jelly dengan air dan gula hingga mendidih, lalu dinginkan hingga mengeras.
- Potong jelly berbentuk dadu kecil.
- Siapkan gelas, masukkan potongan buah dan jelly.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang susu cair dan kental manis di atasnya.
- Aduk perlahan sebelum disajikan.
Minuman ini memiliki perpaduan rasa manis, segar, dan tekstur kenyal dari jelly yang disukai berbagai kalangan, terutama anak-anak.
Selain itu, es kekinian juga bisa dikreasikan sesuai selera, seperti menambahkan boba, cincau, atau sirup aneka rasa untuk variasi.
Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang menyegarkan, es kekinian menjadi pilihan tepat untuk menemani aktivitas di rumah maupun sebagai peluang usaha kecil.
Jadi, jika masih bingung “masak apa hari ini”, es kekinian ini bisa menjadi solusi praktis yang mudah dan tetap menggugah selera. (*)