Batampos– Batam Marriott Hotel Harbour Bay menghadirkan kolaborasi chef dalam sajian eksklusif mereka di salah satu restorannya, Jiang He Chinese Restaurant.
“Kolaborasi ini dua koki ini sangat eksklusif dan kita beri tema Feast of Flavors,” ujar Marketing Communication Manager Batam Marriott Hotel Harbour Bay, Ratih Monica di kawasan Harbour Bay, Rabu (9/4/2025) tadi.
Kolaborasi dua koki ini akan menciptakan pengalaman kuliner eksklusif bagi para tamunya. Berlangsung dari 10-12 April 2025 mendatang.
BACA JUGA:
Ada Sajadah dan Tasbih Eksklusif, Batam Marriott Hotel Harbour Bay Sediakan Hampers Lebaran
Dalam kesempatan kali ini Chef Chong Tuck Boon, Chinese Cuisine Chef Batam dari Batam Marriott Hotel Harbour Bay akan berkolaborasi dengan Chef Tee Jerri dari Renaissance Johor Bahru Hotel. “Keduanya akan menyajikan menu set individual hasil eksplorasi rasa dengan sentuhan modern, menggabungkan kreativitas dan karakter kuat ke dalam satu pengalaman bersantap yang tak terlupakan,” jelas Ratih.
Dalam kolaborasi ini, para tamu dapat menikmati cita rasa kuliner dengan sentuhan dari chef Chong dan chef Jerri yang telah berpengalaman di industri kuliner.
Dimana, Chef Tee Jerri akan membawakan sajian spesial seperti Wagyu Beef & Truffle, Crispy Chicken, dan Beetroot Seafood Fried Rice.
Sementara itu, Chef Chong Tuck Boon menghadirkan cita rasa autentik lewat sajian seperti Crispy Fish Spicy Soy Sauce, Abalone Supreme Double-Boiled Soup, Lemongrass Tea Sorbet, dan Sweet Jasmine sebagai penutup yang memikat.
Melalui kolaborasi ini, para tamu akan diajak menikmati hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyampaikan cerita dan filosofi di balik setiap sajian. “Feast of Flavors” menciptakan harmoni rasa yang memperkaya pengalaman bersantap di Batam Marriott Hotel Harbour Bay, menjadikannya sebuah perjalanan kuliner yang berkesan.
Pesan meja Anda sekarang untuk “Feast of Flavors” dengan menghubungi Whatsapp +62 813-7850-8181. Informasi lebih lanjut, dapat mengunjungi www.batammarriott.com. Selain itu, ikuti Batam Marriott Hotel Harbour Bay di Facebook dan Instagram. (*)
Reporter: CHAHAYA SIMANJUNTAK