batampos – Telur salah satu bahan makanan yang relatif murah dan praktis diolah. Diantaranya dengan cara direbus atau digoreng.
Mengonsumsi telur rebus memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan karena kandungan gizinya yang cukup lengkap dan baik untuk tubuh.
Telur rebus dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang berperan penting dalam membantu pembentukan serta perbaikan jaringan otot.
Di dalamnya juga terdapat kolin yang bermanfaat untuk mendukung fungsi otak, serta vitamin D yang membantu menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.
Tak hanya itu, telur rebus mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang berperan dalam menjaga kesehatan mata.
Karena kandungan nutrisinya tersebut, telur rebus cocok dijadikan menu sarapan maupun camilan sehat yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian dan menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Mengutip English Jagran, berikut enam manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari rutin mengonsumsi telur rebus saat sarapan.
1. Melindungi mata
Senyawa antioksidan dan antiperadangan lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam telur rebus sangat penting untuk menjaga kesehatan mata.
2. Meningkatkan kesejahteraan mental
Kaya akan kolin dan protein, telur rebus merupakan sumber energi yang sehat, terutama bermanfaat setelah sarapan.
3. Penurunan berat badan
Telur rebus merupakan strategi penurunan berat badan yang sangat baik.
Sebab telur rebus merupakan sumber protein rendah lemak yang menyehatkan dan memuaskan rasa lapar tanpa menambahkan banyak kalori.
4. Pasokan kolin alami
Telur rebus merupakan sumber utama kolin, telah dikaitkan dengan daya ingat dan perkembangan otak yang lebih baik.
5. Kaya nutrisi
Telur rebus padat gizi, di mana satu butir telur rebus berukuran besar menyediakan beragam nutrisi yang baik untuk tubuh.
6. Baik untuk tulang
Protein dan vitamin D dalam telur rebus membantu pertumbuhan dan perkembangan janin, termasuk gigi, tulang, dan struktur keseluruhannya. (*)