Batampos – Sistem imun yang kuat adalah kunci utama untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit. Salah satu cara paling efektif memperkuat daya tahan tubuh adalah melalui asupan makanan bergizi.
Lalu, apa saja makanan super yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari untuk menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh? Berikut tujuh makanan yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari, yakni:
1. Jeruk dan Buah-buahan Citrus
Jeruk, lemon, jeruk nipis, dan grapefruit adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi.
National Institutes of Health (NIH) menekankan, vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat memperkuat sistem imun.
2. Bawang Putih
Bumbu dapur yang satu ini mengandung senyawa sulfur seperti allicin yang telah terbukti meningkatkan respons imun dan memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Journal of Immunology Research (2020) menyebutkan, konsumsi bawang putih secara teratur dapat menurunkan risiko infeksi saluran pernapasan.
3. Yogurt dan Makanan Fermentasi
Yogurt mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang mendukung kesehatan usus. Karena sebagian besar sistem imun berada di saluran cerna, menjaga mikrobiota usus sangat penting.
4. Jahe dan Kunyit
Keduanya terkenal karena sifat antiinflamasi dan antioksidannya. Jahe dapat membantu mengatasi peradangan, sedangkan kunyit mengandung kurkumin yang memperkuat sistem kekebalan. Frontiers in Pharmacology (2021) mengungkapkan, kurkumin memiliki efek imunomodulator dan anti-virus.
5. Bayam dan Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam kaya akan vitamin C, A, dan E, serta antioksidan yang membantu melawan infeksi dan meningkatkan produksi sel kekebalan. Academy of Nutrition and Dietetics menyarankan, konsumsi sayuran hijau setiap hari untuk memperkuat sistem kekebalan.
6. Kacang Almond dan Biji-bijian
Kacang almond kaya akan vitamin E, antioksidan yang berperan melindungi sel dari kerusakan dan memperkuat daya tahan tubuh. Kombinasikan dengan biji bunga matahari dan chia seed untuk hasil lebih maksimal.
- Ikan Berlemak (Salmon, Sarden, Tuna)
Ikan berlemak mengandung omega-3 yang mendukung fungsi sel imun dan membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. British Journal of Nutrition (2020) melaporkan, omega-3 dapat meningkatkan fungsi makrofag dan limfosit. (*)
Reporter: CHAHAYA SIMANJUNTAK