batampos – Nutrisi baik vitamin maupun mineral serta kandungan alami lainnya pada sayuran dan buah-buahan berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Salah satunya adalah anggur. StudyFinds.org berdasarkan temuan dari University of California, Los Angeles mengungkapkan anggur bisa membantu menurunkan kolesterol dan mengonsumsinya dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung.
Untuk sampai pada temuan ini, para peneliti melacak 19 orang berusia antara 21 dan 55 tahun yang mengonsumsi sekitar 40 buah anggur atau setara dua porsi setiap hari.
Mereka menemukan, hanya dalam empat minggu makan anggur menghasilkan peningkatan kesehatan di antara orang-orang yang tidak secara teratur makan buah dan sayuran.
Selain itu, hasil penelitian mengungkapkan, keragaman mikrobioma atau komunitas bakteri yang hidup di usus untuk meningkatkan kesehatan mereka juga lebih tinggi. Di antara bakteri baik yang meningkat selama penelitian yakni Akkermania, yang membakar gula dan kolesterol serta memperkuat lapisan usus.
Anggur juga mengandung antioksidan penting yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh.
“Kami menemukan anggur memiliki efek menguntungkan pada bakteri usus, karena usus yang sehat sangat penting untuk kesehatan yang baik,” kata penulis utama studi Profesor Zhaoping Li seperti dikutip dari Real Simple, Kamis (6/1).
Menurut penelitian, para partisipan memiliki hampir delapan persen lebih sedikit terkena kolesterol jahat dan masalah empedu yang memicu kolesterol jahat turun lebih dari 40 persen.
Lemak berbahaya dapat menyebabkan gumpalan yang menyumbat pembuluh darah dan memotong aliran darah ke jantung atau otak yang berujung serangan jantung atau stroke. (*)
Reporter : Antara