batampos – Tren minuman pure matcha sedang naik daun di Indonesia. Bubuk teh hijau berkualitas tinggi ini kini mudah ditemukan di berbagai e-commerce dengan harga bervariasi, tergantung merek dan kualitas.
Pure matcha berasal dari Jepang, terbuat dari daun tencha yang digiling halus menjadi bubuk lembut. Berbeda dengan latte atau minuman teh manis, pure matcha biasanya dinikmati tanpa campuran gula, susu, atau pemanis buatan. Rasanya sedikit pahit, namun segar dan khas.
Dikutip dari Healthline, Kamis (14/8), berikut enam manfaat pure matcha bagi kesehatan:
1. Kaya antioksidan
Mengandung epigallocatechin gallate (EGCG) dan katekin yang membantu melawan radikal bebas, mendukung kesehatan kulit, serta memperkuat sistem imun.
2. Menjaga jantung sehat dan tekanan darah
Antioksidannya bermanfaat menurunkan kolesterol jahat (LDL), menstabilkan tekanan darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Meningkatkan fungsi otak
Kafein dan L-theanine dalam matcha membantu meningkatkan memori, waktu reaksi, dan fokus tanpa memicu rasa gelisah.
4. Detoks alami dan kesehatan hati
Klorofil tinggi pada matcha mendukung proses detoksifikasi alami, terutama untuk hati dan saluran pencernaan.
5. Potensi mencegah kanker
Penelitian in vitro menunjukkan EGCG dapat menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu. Namun, studi lanjutan masih diperlukan.
6. Mendukung penurunan berat badan
Matcha dapat mempercepat metabolisme, membantu pembakaran lemak, dan mengurangi nafsu makan jika disertai pola makan dan olahraga sehat.
Ahli gizi menyarankan konsumsi pure matcha di pagi hari, sekitar satu jam setelah bangun, sebelum beraktivitas, atau menjelang olahraga. Sebaliknya, hindari meminumnya saat perut benar-benar kosong atau menjelang tidur. (*)
Reporter: Juliana Belence