batampos – Banyak orang mulai melirik manfaat cuka apel untuk diet sebagai cara alami untuk menurunkan berat badan.
Meskipun penelitian masih terbatas, beberapa studi kecil menunjukkan bahwa cuka apel mungkin memiliki efek positif terhadap berat badan dan metabolisme tubuh.
Berikut ini adalah tujuh manfaat cuka apel untuk diet yang perlu kamu ketahui seperti dirangkum dari Healthline, Mayo Clinic, dan WebMD:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat cuka apel untuk menurunkan berat badan adalah potensinya untuk membantu pembakaran lemak.
Dalam sebuah studi kecil pada tahun 2018, peserta yang mengonsumsi dua sendok makan cuka apel setiap hari selama 12 minggu menunjukkan penurunan berat badan dan lemak tubuh yang signifikan dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsinya.
Meski hasilnya menjanjikan, perlu dicatat bahwa penelitian ini tidak menggunakan kontrol plasebo, sehingga belum dapat dijadikan bukti kuat.
Namun begitu, efek ini menjadi alasan mengapa cuka apel banyak digunakan dalam program diet.
2. Mengurangi Nafsu Makan
Beberapa orang melaporkan bahwa mengonsumsi cuka apel sebelum makan bisa membuat mereka merasa kenyang lebih cepat.
Kandungan asam asetat dalam cuka apel dipercaya mampu memperlambat pengosongan lambung, sehingga membantu mengendalikan rasa lapar.
Namun, meskipun beberapa studi jangka pendek mendukung efek ini, hasilnya masih belum konsisten.
Dari tujuh studi yang ditinjau pada 2022, hanya empat yang menunjukkan bahwa cuka apel dapat mengurangi nafsu makan.
3. Mengontrol Asupan Kalori
Karena efek kenyang yang dihasilkan, manfaat cuka apel untuk diet berikutnya adalah membantu mengontrol jumlah kalori yang masuk.
Dalam diet sehat, defisit kalori sangat penting. Dengan merasa kenyang lebih lama, kemungkinan besar kamu akan makan dalam porsi lebih kecil.
Namun, penting untuk diingat bahwa pengaruh ini mungkin juga berasal dari rasa tidak nyaman atau mual akibat mengonsumsi cuka apel secara langsung. Beberapa orang merasa kurang berselera makan setelah meminumnya.
4. Membantu Menurunkan Lemak Perut
Selain berat badan secara umum, manfaat cuka apel untuk menurunkan berat badan juga termasuk pengurangan lemak viseral atau lemak perut.
Dalam studi yang sama pada 2018, peserta juga mengalami penurunan ukuran lingkar pinggang, yang menunjukkan berkurangnya lemak di area perut.
Meskipun begitu, diperlukan penelitian lanjutan dengan sampel yang lebih besar dan metode yang lebih ketat untuk memastikan hasil ini.
5. Menurunkan Kadar Trigliserida
Beberapa studi menunjukkan bahwa cuka apel mungkin membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Ini adalah lemak jahat yang jika terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Dalam konteks diet, menjaga kesehatan jantung adalah aspek penting selain menurunkan berat badan.
Efek ini menjadikan manfaat cuka apel tidak hanya sebatas untuk menurunkan berat badan, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan.
6. Membantu Mengontrol Gula Darah
Mengontrol gula darah adalah salah satu aspek penting dalam diet, terutama bagi penderita diabetes atau yang sedang menurunkan berat badan.
Cuka apel diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan lonjakan gula darah setelah makan karbohidrat tinggi.
Namun, penderita gastroparesis (gangguan pencernaan yang umum pada diabetes tipe 1) sebaiknya berhati-hati, karena cuka apel bisa memperburuk kondisi tersebut.
7. Alternatif Dressing Rendah Kalori
Cara konsumsi cuka apel yang lebih aman dan menyenangkan adalah menjadikannya bagian dari makanan, misalnya sebagai dressing salad.
Ini memberi manfaat cuka apel untuk diet tanpa risiko iritasi lambung atau kerusakan gigi akibat keasaman tinggi.
Dengan menggunakan cuka apel sebagai pengganti saus tinggi lemak atau gula, kamu bisa mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan rasa.
Walau manfaat cuka apel untuk diet cukup menjanjikan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Batasi hanya 1-2 sendok makan per hari, dan campur dengan air atau makanan untuk menghindari iritasi tenggorokan dan kerusakan enamel gigi.
Hindari konsumsi langsung dalam bentuk suplemen tanpa pengawasan dokter karena bisa berinteraksi dengan obat tertentu.
Dengan memahami manfaat cuka apel untuk diet, kamu bisa mempertimbangkannya sebagai bagian dari gaya hidup sehat. (*)